石膏晶体，板状（左）及燕尾双晶（右）
晶体参数：单斜晶系； 对称型2/m。空间群A2/n； a0=0.567nm， b0=1.515m， c0= 0.628nm， β=113°50'； Z=4。
成分与结构：CaO 32.57%，SO3 46.50%，H2O 20. 93%。石膏随着温度的升高而发生脱水作用，并形成不同的相。当温度约65℃时，石膏失去1/2的水，形成亚稳定相Ca[SO4]·1/2H2O；当温度约100℃时，形成
含水的γCa[SO4]。Ca2+与[SO4]2-配位四面体联接成双层的结构层，Ca2+的配位数为8，除与属于相邻的4个[SO4]2-中的6个O2-相联结外，还与2个H2O分子中的O2相联结。H2O分子则分布于双层结构层之间。其结构层平行于{010}，因此，石膏常具{010}极完全解理和板状形态。
形态：晶体常呈{010}板状；双晶以(100)为双晶面的燕尾双晶常见。集合体呈块状、细粒状、纤维状、土状等。
物理性质：通常呈白色， 无色透明的晶体称透石膏( selenite)；玻璃光泽，解理面显珍珠光泽。纤维状集合体称纤维石膏(satin spar)，呈丝绢光泽。硬度2:；解理平行{001}极完全，平行{100}和{011}中等；薄片具挠性。密度2.30-2.37g/cm3。
鉴定特征：以其硬度低和具有{010}极完全解理为特征。与碳酸盐矿物的区别是遇HCl不起气泡。
成因与产状：石膏主要由沉积作用形成， 如海盆或湖盆中化学沉积的石膏常与石灰岩、泥灰岩等呈互层出现。热液成因的石膏通常见于某些低温热液硫化物矿床中。碗化物矿床氧化带中的硫酸水溶液与石灰岩作用可形成石膏。此外，硬石膏在压力降低并与地下水相遇时也可形成石膏。我国石膏储量居世界前列，全国绝大多数省区都有产出。其中以湖北应城最为著名。
主要用途：石膏的用途十分广泛。①它是世界上最古老的建筑材料之一，称为建筑石膏，主要用来制造石音板，用于建筑及装饰。美国芝加哥113层的西尔新大厦所用的主要轻型建筑材料就是石膏制品。②模型石膏比建筑石音凝固快，强度高，主要用于制作模型、雕塑、装饰、花饰等。工艺美术商店里出售的石膏“维纳斯”等，就是用石音铸出来的。③石膏作为水泥缓凝剂用于生产水泥，不但可起到缓凝作用，还可改善水泥的强度、收缩性和抗腐性性。④其他方面，如做豆腐要用石膏；牙科医生用石音做牙床模型:外科医生给骨折病人正位固定也用石膏；等等。
